位在松山區敦化北路 饗瘦鐵板燒 民生社區附近新開幕的鐵板燒餐廳

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平常吃多了各式重口味料理,其實像鐵板燒這種主要吃食材新鮮原味的料理我們也特別喜歡。

饗瘦鐵板燒  老闆本身是經驗非常豐富的主廚,曾任職於多家知名鐵板燒餐廳,如:犇鐵板燒、紅花鐵板燒、圓桌鐵板燒、上海新滨鐵板燒等,料理功夫精湛了得,吃過的客人們無不大大的讚好!

除了餐點精緻美味,饗瘦鐵板燒 的服務態度更是讓人印象深刻喔! 不只服務人員各個貼心有禮貌,老闆兼主廚更是帶頭以客為尊,處處關心客人的用餐狀況。

用餐時一直詢問客人有沒有吃飽,要不要再多吃一點、要不要來杯紅酒...種種的溫暖舉動就像把客人當老朋友一樣,難怪很多客人都一吃成主顧啊!

聽說他們新推出的商業午餐套餐只要$680 就可以吃到用料實在、精緻美味的鐵板燒料理,真的太划算啦!

愛吃鐵板燒的我們怎能錯過呢?

 

饗瘦鐵板燒  距離捷運小巨蛋站很近,從1號出口出來步行至店只需要約5分鐘,交通非常方便

 

《店家資訊》

饗瘦鐵板燒

地址:台北市松山區敦化北路16514(近捷運台北小巨蛋站1號出口5分鐘)

電話:0966660178

營業時間:

週二至週日 11:30~14:00 17:30~21:00 (每週一公休)

 

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坐落在民生社區附近巷弄裡的饗瘦鐵板燒,餐廳外觀以個性黑色系搭配大片落地窗,傍晚時分從屋內透出的溫暖燈光讓餐廳看起來帶點奢華的神秘感,加上附近清幽的環境烘托,是一家蠻吸引人的餐廳。

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餐廳內部用餐空間不大,但是裝潢的優雅精緻、燈光設計明亮溫馨、營造出非常舒適自在的用餐氛圍,在這裡用餐感覺真的蠻「饗瘦」的唷!

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主要用餐空間有一張超大長桌,可以容納10人一起用餐。

旁邊還有一間包廂,裡面能容納約6-8人,很適合想要有點隱私的家庭聚餐,或朋友同事聚會喔!

有需要的人可預先跟店家洽詢。

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選用的餐具也蠻有質感的,讓人留下好印象。

入座後服務生送上決明子茶,茶香溫潤順口,搭配鐵板燒有去油解膩的效果呢!

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這裡提供的餐點不少,餐點價位從$1180-$2680都有,想吃龍蝦、和牛都沒有問題喔!

因為我們這次是為了商業午餐來的,所以就先提供商業午餐的菜單囉!

詳細菜單以店家提供為主。

商業午餐套餐主菜有香煎雞腿排及美國精選牛排兩種選擇,套餐價只要NT$680+10%

套餐有魚、有干貝、還有主菜的雞腿排或牛排,總共有9道菜,以這個價位來說真的很划算耶!

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吃鐵板燒當然需要來杯紅酒佐餐囉!

店家的紅酒香醇順口,搭餐非常讚,讓我不小心一杯接一杯~XD

(開車不喝酒•未成年請勿飲酒)

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我們這次是吃午間套餐,在正式吃套餐餐點前,還先品嚐了幾道晚餐單點菜色。

/山藥中卷細麵

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以山藥做成的細麵口感黏稠滑溜,搭配新鮮彈牙的中卷,再淋上微酸的油醋醬,非常爽口的一道前菜。

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/酪梨鮮蝦

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富含油脂的酪梨口感軟綿滑溜,搭配爽脆生菜及Q彈鮮蝦,最後再淋上酸甜水果風味醬汁,清爽又開胃。

搭配酥脆玉米脆餅一起享用,口感更有層次。

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/蟹肉魚卵茶碗蒸 

鐵板現蒸茶碗蒸口感滑嫩,加上魚卵及蟹肉增添鮮味及口感,清清爽爽的美味。

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商業午餐內容:

香蒜麵包 + 主廚精選湯品 + 季節鮮魚 + 北海道干貝 + 精選沙拉 + 主餐二選一:香煎雞排/美國精選牛排 + 季節時蔬 + 甜點 + 飲品:咖啡/紅茶/奶茶 任選一

 

/香蒜麵包

麵包烤的外酥內軟,帶有迷人的蒜香。

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/主廚精選湯品: 馬鈴薯濃湯

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馬鈴薯濃湯口味較清淡,裡面還加了蛤蜊增添鮮味及口感。

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/主廚精選湯品: 義式番茄牛肉湯

義式番茄牛肉湯番茄的酸味不會太重,湯裡完美的融合了牛肉的香氣及油脂,清甜濃郁中透著清爽~

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/季節鮮魚: 鱈魚捲

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肉質細膩的鱈魚中間包裹著紫蘇葉、金針菇,搭配炒時蔬一起吃,鮮甜豐富的口感讓人好喜歡!

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主廚不但上菜速度、時間抓得恰到好處,讓客人可以悠閒的享用餐點,用餐的空檔還會主動跟客人親切的聊天喔!

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一邊吃著美食,看著主廚正在鐵板上煎我們的干貝,還能一邊跟主廚話家常,這就是吃鐵板燒最迷人的地方啊!

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/香煎北海道干貝

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北海道干貝、櫛瓜、加上魚子醬,沒想到商業午餐也能吃到如此奢華的組合耶!

搭配酸甜微辣的番茄莎莎醬,迷人的清甜滋味及多層次的口感讓人回味無窮啊!

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/生菜沙拉

新鮮生菜沙拉搭配酸甜醬汁,口味清爽而且對我來說份量很剛好。

因為我真的不想吃太多生菜啊!XD

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終於要輪到主餐了!

看著我們的牛排及雞腿排躺在鐵板上滋滋作響,香氣四溢的樣子,真的好療癒啊!

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/美國精選牛排

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精選美國牛排肉質甜嫩,只需沾一點點鹽就很好吃!

搭配一旁香氣四溢的蒜頭則又是另一番風味!

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/香煎雞腿排

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煎的金黃酥脆的雞腿排,外皮酥脆可口,裡面肉質軟嫩多汁,吃下一口肉香滿溢,讓人無法抗拒的好味道啊!

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/季節時蔬

鐵板清炒的高麗菜清脆可口。

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/主廚鐵板炒飯

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本來套餐的菜色只到這裡就要吃甜點了,但是主廚怕我們沒吃飽,就又給我們加碼一人一份招牌炒飯~

用和牛牛筋炒的炒飯,將牛油逼出來全部融進炒飯裡,讓炒飯吃起來不僅粒粒分明、香鬆美味,撲鼻的香氣更是令人驚豔啊!

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/甜點:鐵板銅鑼燒

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現做的紅豆泥口感綿密、甜度適中,搭配餅皮微酥的銅鑼燒,兼具顏質及美味的餐後甜點。

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/飲料: 咖啡/奶茶

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饗瘦鐵板燒 用餐環境優雅舒適、餐點食材新鮮美味,真的很適合跟家人、朋友或同事一起歡樂聚餐。

加上老闆兼主廚不僅料理功夫專業,對待客人更是如老友般的親切貼心,讓我們一家人在這裡度過了非常愉快又悠閒的假日用餐時光。

喜歡吃鐵板燒的人,真的很建議去吃吃看,說不定你也會一吃成主顧喔!

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饗瘦鐵板燒

地址:台北市松山區敦化北路16514(近捷運台北小巨蛋站1號出口5分鐘)

電話:0966660178

營業時間:

週二至週日 11:30~14:00 17:30~21:00 (每週一公休)

不定期公休請參考店家FB公告

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停車資訊:

1.宏國大樓停車場(敦化北路167號B2)距離60公尺

2.台塑大樓停車場敦化北路201號,

3.東泰停車場(敦化北路165巷21號)

4.敦北停車場(南京東路4段53巷3弄12號)距離220公尺

5.中國人壽敦北大樓停車場(敦化北路122號)距離240公尺

6.南京東路停車場(南京東路53巷51號距離290公尺

 

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