韓劇熱潮不斷所賜,韓式料理在台灣早已佔有一席之地,其中韓式炸雞配啤酒更是這幾年很熱門的韓式料理之一。

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

 

來自韓國的炸雞品牌 起家雞처갓집 創立於1988年,是韓國道地炸雞連鎖品牌在韓國已是30多年的老字號店家,門市據點分佈韓國、台灣及美國超過上千家分店。

起家雞처갓집 於2016年正式引進台灣,目前在台北市、新北市共有9間分店,前陣子剛在板橋府中站附近設立全新的內用外帶專門店 起家雞-板橋民族店 ~

起家雞 目前在台灣除了內用外帶店之外,也有外送外帶專門店,亦於2018年正式展開連瑣加盟系統,積極拓展國內連瑣市場,致力於推廣正宗韓國炸雞。

 

起家雞的韓文「처갓집」原意為妻子的家,也就是台灣所謂的「娘家」。

在韓國以前的純樸生活裡,娘家為歡迎女婿的到來,丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現對女婿溫暖的愛。而起家雞就是以傳承這份精神為宗旨,做出一道道充滿愛與人情味的料理,不僅呈現給客人最豐盛的炸雞饗宴,同時也傳遞給人們這份濃濃的傳統熱情及溫暖。

(以上取自官網)

 

起家雞  從選料、設備到製程標準與韓國同步一致,是全台首創使用氣冷生產技術的履歷雞,選用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果等珍貴食材製作出獨門的醬料,讓炸雞口味更多元且獨特。

另外為了搭配炸雞更新鮮供應專屬的醃製蘿蔔,就是要讓台灣的顧客能享受到原汁原味的的正宗韓式炸雞。

起家雞-板橋民族店 位於捷運府中站附近,從捷運站步行至店約5分鐘,交通非常方便。

 

《店家資訊》

起家雞-板橋民族店

電話:02-2955-0607

地址:新北市板橋區民族路33

營業時間:週ㄧ~週日11:30–22:30

 

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

起家雞黑底紅+白字的醒目招牌,搭配上白色外牆的韓風餐廳外觀,在板橋民族路上還蠻引人注目的。

午後人車較少時,更透出一種清新悠閒的氛圍~

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

ㄧ進入店內,印入眼簾的就是這舒服中又帶點文青感的等待區,沙發上這隻吉祥物公雞更是讓大人小孩眼睛一亮呢!

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

入口處的另一邊是點餐櫃檯,要外帶的話可以在這裡點餐,然後在等待區舒服的等候餐點完成。

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

我們今天是要在這裡用餐,所以進入店內後服務人員會招呼並安排座位。

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

店內用餐空間寬廣,光線明亮,座位舒適,且座位規劃不會擁擠,在裡面用餐給人感覺還挺舒服的!

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

餐廳的裝潢設計風格簡約中帶有溫馨感,尤其是大幅的起家雞壁畫更增添童趣的氣氛。

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

每一張桌子上都貼心備好餐具及水。

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

冷藏櫃中滿滿的韓國飲料跟燒酒,都是炸雞良伴啊!

(開車不喝酒•未成年請勿飲酒)

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

這次跟我們一起來吃炸雞的有嫩寶跟小宥,店家還貼心提供兒童餐具喔!

新北板橋餐廳起家雞-板橋民族店。韓國炸雞品牌、道地韓式炸雞、韓國料理,近捷運府中站

 

我們趕快來點餐吧!

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起家雞提供多種口味韓式炸雞,一開始真的讓人看得眼花撩亂,不知該從何下手呢!

這裡主要提供多種口味的全雞(2-3人份)、去骨(1-2人份)以及半半炸雞(2-3人份)單點類則有雞翅、配菜、啤酒、燒酒、飲料等。

所謂全雞就是將優良履歷全雞分切成20塊,可品嘗到各部位帶骨美味;去骨的就是雞腿肉;而半半炸雞則是一次可品嘗到兩種炸雞口味(經典原味+其他擇一口味=全雞)。

如果不知道要怎麼點餐的話可詢問服務人員喔!

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選好喜歡的餐點後,可按桌下服務鈴請服務人員點餐喔!

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我們這次4大2小用餐,一共點了一份全雞、一份半半炸雞、一份雞翅,再加上單點類,大家都吃得好飽喔!

 

水蜜桃燒酒$280

酒精濃度只有14%,喝起來帶有濃濃水蜜桃香甜,跟炸雞很搭啊!

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白葡萄汁$55

酸甜好喝的白葡萄汁裡面還有葡萄果肉喔!

米釀$55

口感清爽好喝!

養樂多飲風味飲$55

喝起來就像養樂多的味道,還有椰果增添口感。

水蜜桃飲$55

清新水蜜桃汁+椰果。

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韓式手作飯糰$80

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白飯香Q帶有黏度,加上灑了白芝麻的麻油海苔絲一起揉成飯糰,最簡單的卻是最美味,沾點旁邊附的辣醬滋味更棒喔!

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韓式炸年糕$90 

年糕軟Q彈牙,口感不錯,略帶甜味的辣度,連我們家這兩隻小的都很能接受喔!

不過他們是一邊吃一邊灌開水,呵呵

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現炸薯條$90

薯條如果可以炸的更酥脆一點會更棒!

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招牌洋釀炸雞$470(全雞,2-3人份)

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招牌洋釀炸雞是以蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬菜調和而成的獨門韓式醬汁做成,是韓國最正宗的炸雞口味!

吃起來皮酥肉嫩多汁、香甜中帶著微微的辣度,越吃越涮嘴~

搭配清脆入味的醃蘿蔔口味更清爽。

喜歡正宗韓式炸雞的人不要錯過囉!

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全雞會分切成20塊,即使是雞胸肉也不會乾柴,每一塊都很入味喔!

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人氣青蔥+經典原味(半半炸雞,2-3人份)$490

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點半半炸雞最棒的就是可以一次品嚐到經典原味炸雞跟另一種炸雞口味,等於點一份全雞卻有雙重享受 ~

這次我們是點人氣青蔥+經典原味

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超人氣的青蔥炸雞,在炸雞上加了滿滿的青蔥及醬汁,吃起來肉質軟嫩多汁,帶有清爽微甜的辣度,加上微嗆清新的青蔥口感以及迷人的香氣,好吃的讓人一口接一口啊!

難怪是熱賣人氣口味!

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經典原味炸雞裹上恰到好處的麵衣下去炸,吃起來皮酥肉嫩的口感是喜歡經典原味的人不可錯過的喔!

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哇樂全雞翅$420(大)

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特選鮮嫩的三節翅,加上鹹甜適中的黑醬汁及青椒,吃起來不但肉質鮮嫩多汁,帶有青椒清新口味的炸雞更是讓人好驚艷!

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帶有青椒獨特香氣,讓炸雞吃起來更爽口迷人,是會讓人上癮的味道啊!

推薦給喜歡青椒的人喔!

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起家雞是從韓國來台灣的正宗韓式炸雞,這次吃到的每一種炸雞口味都好美味,讓人印象深刻,難怪可以開到上千家分店,果真名不虛傳啊!

他們的炸雞吃起來皮酥肉嫩、清爽不油膩,甜中帶辣的口感連小朋友都吃的津津有味呢!

不管是搭配飲料、啤酒或是韓國燒酒都非常對味,讓我們不用出國就可以享受來自韓國的道地韓式美味,真是太幸福了啦!

(開車不喝酒•未成年請勿飲酒)

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起家雞-板橋民族店

地址:新北市板橋區民族路33號 (捷運府中站)

電話:02-2955-0607

營業時間:週ㄧ~週日11:30–22:30

官網: https://www.cheogajip.com.tw/

起家雞粉絲頁:https://m.facebook.com/cheogajip

板橋店粉絲團: https://www.facebook.com/CheogajipBanqiaoMinzu/

 

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