平常去吃鍋都要自己煮,麻津家的鍋物是整鍋幫你煮好,再端上桌讓你直接享用喔!

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

位於新北市五股成泰路上的 麻津家 是間以麻辣湯底起家的麻辣小鍋專門店

本來以為他們跟一般賣小火鍋的店家沒什麼兩樣,吃過之後才發現原來這裡的小火鍋根本不必自己煮喔!

麻津家 就位於車水馬龍的成泰路上,附近小吃店家還不少,斜對面還有郵局,是這一帶附近居民用餐覓食的地方。

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

麻津家外觀招牌以白色+紅色為主,在大馬路旁還蠻顯眼的。

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

大門外還展示了多種店家用在餐點裡的麻辣及藥膳香料~

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

進入店內,大門入口左手邊是半開放式廚房,另一邊狹長空間則為主要用餐區。

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

店內裝潢以木質溫潤色調搭配灰色牆面,再加上色調活潑的木桌及舒適座椅。

雖然空間不大,但整體給人很舒服的感覺。

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前面落地窗旁還有3個單人座位,即使自己一人來用餐也不顯孤單喔!

麻津家小火鍋、新北麻辣鍋、褲帶麵

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這裡餐具需自取~

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這裡餐點以麻辣類為主,也有藥膳口味。

種類有個人鍋物、煲類、麻辣麵及其他單點。

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來看看我們吃些什麼吧!

老媽的褲帶麵 $85

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褲帶麵又稱皮帶麵,是中國十大麵食之一,其特色是麵特寬又長,吃起來有彈性。

這裡的褲帶麵不但Q彈,加了辣子、芝麻等香料做成的獨門醬料及青蔥,吃起來又辣又有層次感。

我們雖沒吃過其他家的褲帶麵,但以口味跟麵體來說,這還不錯吃喔!

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麻津家辣椒麵 $80

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辣椒麵是以一般的麵體下去做的,加上店家自製含有中藥材的麻辣醬,吃起來Q彈的麵體麻中帶辣,且花椒香氣四溢,我還蠻喜歡的!

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牛肉養生藥膳鍋 $180

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養生藥膳鍋是用大骨熬煮的湯頭再加入店家嚴選多種中藥做成的藥膳包,熬煮過後的湯頭溫潤且散發著藥膳獨有的甘甜,最重要是藥味不會過重。

裡面配料還蠻多的,除了雪花牛肉之外,青菜、丸子、魚餃、甜不辣都有,還有星星形狀的可愛魚板。

另外這裡的鍋物不用自己煮,店家會幫你整鍋煮好,再端上桌讓你直接享用。

對於懶得自己煮的人倒是很適合來這裡~

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鍋物都有附餐三選一,我們選的是Q彈的紅薯粉。

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不敢吃辣的人可以選藥膳鍋,但如果不喜歡藥膳味的話,還可以請店家不要放藥膳包,就變成一般的大骨湯頭喔!

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麻辣梅花豬肉鍋 $180

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麻辣鍋是選用四川郫縣豆瓣醬、花椒、辣椒等多種香料,與八角等中藥材熬製出的麻辣湯底。

搭配鮮嫩梅花豬、Q彈鴨血、臭豆腐、丸子、甜不辣及蔬菜,吃起來先麻後辣,散發陣陣麻辣香氣~

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麻辣鍋裡面的臭豆腐還蠻好吃的!

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附餐我們選的是又辣又Q彈的麻辣滷肉飯。

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位於五股成泰路上的 麻津家麻辣小鍋專門店 就在車水馬龍的大馬路旁,店內鍋物跟麵食口味都還不錯,店家服務親切用心,下次來這附近時可以吃吃看喔! 

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麻津家 麻辣小鍋專門店

地址:新北市五股區成泰路三段462號1樓(近五股郵局)

電話:(02)2293-5000

營業時間:週一至週日 11:30~22:30

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