好久沒吃日式料理了,這次閒閒跟閒閒媽的母女日就選擇了有名的 藝奇新日本料理(蘆洲集賢店)

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在台灣有很多家分店的 藝奇新日本料理, 已在台灣深耕13年,他們的日式料理除了台灣人喜歡,聽說很多港澳遊客來台灣也指定要來這裡吃耶!

我們這次來用餐的 藝奇新日本料理(蘆洲集賢店) 是2018年7月剛開幕的全新分店,這裡不僅餐點美味,用餐空間更是裝潢的精緻舒適有質感,加上服務到位又親切的工作人員,在這裡用餐真的很舒服。

現在還推出暖心又暖胃的冬季套餐,菜色豐富又多樣,每一種看起來都好吸引人喔!

位於蘆洲集賢路上的 藝奇新日本料理(蘆洲集賢店) 鄰近捷運徐匯中學站,從捷運站走過來約2分鐘,交通非常方便。

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藝奇新日本料理 就在熱鬧的集賢路上的2樓,樓下大門比起一般在2樓的餐廳氣派很多。

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店內空間很大,裝潢設計的精緻舒適又有質感,還帶著點文青風格~

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座位以四人桌為主,也有二人桌跟吧台前的個人座位區。

另外還有沙發區跟獨立包廂,可以容納更多人和滿足不同用餐需求。

這裡真的很適合各種商務餐敘或親友聚餐,也有提供包場、餐酒會等的服務喔!

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我們是今天第二組到的客人,很幸運被安排在舒適的沙發區~

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服務人員安排我們就坐後,馬上送來熱麥茶跟菜單。

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藝奇新日本料理蘆洲集賢店的菜單目前提供的是冬旬套餐,均一價 $698+10%服務費。

有湯物、先付、剌身/烤/揚物、強肴、釜飯、甘果物跟飲料。

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送餐速度還蠻快的,點完餐沒多久餐點就一一上桌了。

 

蒜味蜆湯

以主廚嚴選花蓮蜆搭配蒜頭長時間熬煮的蒜味蜆湯,喝起來非常鮮甜。

上桌還用蠟燭繼續保溫,熱熱的喝真的很舒服~

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燻鮭魚蕃茄沙拉

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切開的蕃茄中間夾入煙燻鮭魚片,外層淋上主廚特調白玉優格醬,吃起來酸甜不膩,還帶著鮭魚的鮮味,清爽又開胃。

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吞下時間

時蔬捲吃起來清爽,甜蝦新鮮,沾上胡麻醬口感清新。

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剌身盛合

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當天有旗魚、鮭魚、干貝和甜蝦,沾點芥末醬油,新鮮又清甜的肉質,好吃!

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黃金軟殼蝦

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菜單上原本是軟殼蟹,但這次吃到的是軟殼蝦。

炸的酥脆的軟殼蝦可以連殼一起吃,又酥又香肉質又Q彈,好想再多來幾隻呢!

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主廚招待茶碗蒸

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茶碗蒸細滑彈嫩、滋味鮮甜,裡面還藏有大塊鮮嫩魚肉,好喜歡!

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煙燻醬燒羊排

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這羊排底下的石頭是經高溫加熱過的,上桌的時候還發出滋滋作響的聲音,聽起來就好美味~

羊排的肉質非常軟嫩,加上醬燒鹹鹹甜甜的滋味及撲鼻的香氣,真的好好吃喔!

旁邊還附有杏鮑菇跟洋蔥也很讚喔!

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美人魚豆乳鍋 (需另加$100)

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原本菜單上是海老野菜豆乳鍋,這次我們加 $100 升級成 美人魚豆乳鍋~

上桌時鍋裡正在煮鍋底食材,煮好後候服務人員會先將這些食材放到碗裡,然後再把美人魚(鱸魚)片放到鍋裡繼續煮。

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煮滾後就是滋味鮮美、肉質細嫩的美人魚豆乳鍋啦!

湯底是用無糖豆漿,加上鮮蔬、蝦子及鱸魚燉煮,煮好後的湯頭熱呼呼的,喝起來清甜,是屬於比較養生的清爽滋味。

旁邊附有胡麻醬、青蔥及七味粉可以搭配一起吃。

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釜飯是特選在地好米「馥米」煮成的。

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飯水壺

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一打開蓋子,蕈菇加上米飯的香氣馬上撲鼻而來,鹹鹹甜甜的調味,很有日式風味喔!

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日式牛肉釜飯

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牛肉加上洋蔥燉煮入味,吃起來軟嫩清甜,搭配香Q的白飯,好吃的讓人一口接一口啊!

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抹茶冰淇淋熱蛋糕(需另加70元)

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熱蛋糕加上一球抹茶冰淇淋放在高溫鐵盤裡,淋上抹茶醬後,滋滋作響一直冒煙的模樣好療癒~

熱熱的蛋糕搭配上面的抹茶冰淇淋,吃起來冰火交融,好特別!

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旁邊還附有熱梅香綠茶,酸酸甜甜的滋味非常去油解膩喔!

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熱咖啡+季節霜淇淋

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季節霜淇淋是濃郁的牛奶口味,上面淋上酸甜的草莓醬~

霜淇淋口感香濃細滑,加上草莓醬的酸甜,讚啦!

上桌時服務人員會幫忙將熱水注入咖啡粉,咖啡喝起來香醇帶有微微的苦味,為我們這一餐做個完美的 happy ending!

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藝奇新日本料理(蘆洲集賢店) 餐廳裝潢的精緻舒適有質感,現在還推出暖心又暖胃的冬季套餐,加上服務到位又親切的工作人員,在這裡用餐感覺真的很棒!

而且餐廳空間真的很大,還有獨立包廂,真的很適合公司聚餐、尾牙、春酒等各種商務餐敘,親友約會聚餐或慶生等也都很讚喔!

另外這裡也可配合包場或作為餐酒會等場地,相信都能讓賓客有賓至如歸的感動。

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藝奇新日本料理-蘆洲集賢店

地址:新北市蘆洲區集賢路401號2樓

電話:02-2281-2022

營業時間:週一~週日11:30-14:00、17:30-22:00

 

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