每次經過位於建國北路上的 首都大飯店旗艦館,就會被它那彷如中世紀的歐式華麗宮廷風建築給迷的目眩神迷~

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這間以巴洛克宮殿為設計主題的飯店,不僅氣派,藝術氣息更是濃厚,讓人好想進去住住看耶!

身為台北人雖然不大可能去住,但還是可以進去享用一頓豪華美味大餐啊!

這次閒閒跟小魚母女約會日,我們就選在首都大飯店旗艦館一樓的 首都牛排館 享用大餐囉!

雖然這裡的浪漫奢華氛圍比較適合情人共享浪漫晚餐啦!

但是偶爾母女也可以一起來浪漫一下,為彼此留下美好的記憶啊!

首都牛排館就位於首都大飯店旗艦館一樓,午晚餐時段都有提供西式精緻美味套餐,是非常適合約會跟聚餐的餐廳喔!

★★★★★★

首都大飯店旗艦館 座落於南京及建國金融商務中心,附近交通便利,從捷運松江南京站步行過來約6、7分鐘就到了。

搭公車到南京建國路口站也是過個馬路就到了,交通非常方便。

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週五的晚上小魚放學後,母女倆相約來此享用浪漫晚餐~

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首都牛排館內部用餐空間挑高六米,給人非常舒服大氣的感覺。

裝潢走歐式貴族風,座位都是相當舒適的沙發,既寬敞又很有質感的用餐氛圍,在裡面用餐感覺真的很棒!

裡面座位數達140席,很適合公司或家庭聚餐喔!

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週五的晚上生意不錯喔!

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飯店內備有VIP包廂,有需要的朋友可以提早訂位。

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這裡的午、晚餐時段分別提供品味套餐精緻套餐的選擇。

品味套餐:主餐(自選),附餐有餐前麵包、韓式豆腐沙拉、乳酪洋蔥湯、每日甜點、咖啡或茶。(6道菜)

精緻套餐:主餐(自選),附餐有餐前麵包、蒜味勃根地田螺、韓式燒肉沙拉、加州海鮮南瓜湯、酥炸生蠔佐哇沙米醬、特製沙碧、海鮮紅花燉飯、每日甜點、咖啡或茶。(10道菜)

注意前菜及配菜約三個月會換一次,所以去的時候不一定跟閒閒這次吃的是一樣的喔!

詳細菜單請點以下連結:

首都牛排館菜單

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套餐皆附咖啡或茶

我們都選無糖紅茶~

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套餐皆附餐前麵包

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軟法麵包外酥內軟,附一小塊奶油,可依個人喜好添加,加了奶油味道更香更好吃喔!

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韓式豆腐沙拉

韓式豆腐沙拉以主廚自製辣醬搭配韓式豆腐及時蔬,口感微辣豆腐軟嫩,在西餐廳還真第一次吃到這種口味的沙拉呢!

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韓式燒肉沙拉

用燒肉捲起數種生菜,再淋上韓式辣醬,又辣又清爽的滋味好吃又開胃。

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蒜味勃根地田螺

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田螺裡面滿滿橄欖油很燙要小心,螺肉軟嫩有彈性,帶點蒜味,加點海鹽更美味。

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乳酪洋蔥湯

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乳酪洋蔥湯將奶油、洋蔥及白酒拌炒後,以長時間燉煮,喝起來清爽甘甜,滋味濃郁,真的好好喝喔!

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加州海鮮南瓜湯

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南瓜濃湯香濃好喝,裡面有豐富的海鮮,有蝦、螺肉,透抽、淡菜等,共同熬煮出口感綿密又鮮甜的好滋味~

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酥炸生蠔佐哇沙米醬

將生蠔炸至酥脆,搭配山葵美乃滋,外香酥內鮮嫩多汁的滋味,令人吃了還想再吃呢!

鋪在下面的炸芋頭也好酥脆~

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吃了一堆重口味的前菜後,來杯檸檬口味酸甜冰涼的"特製沙碧"清清味蕾,接下來要上主餐了!

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舒肥美國牛紐約客襯時蔬佐波爾多紅酒醬

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份量約約8oz的紐約客牛排以低溫真空烹調「SousVide」舒肥料理手法,將肉品放進45~60度低溫水浴長時間慢熟,肉質口感更加鮮甜軟嫩。

七分熟的牛排吃起來鮮嫩多汁有嚼勁,越嚼越香真的蠻讚的!

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附上紅酒醬及3種沾醬:竹碳鹽、芥茉籽醬、玫瑰鹽。

但我最愛的還是沾玫瑰鹽,好吃的牛排沾點鹽就很美味啊!

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香料春雞搭奶油豆

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以香料醃製的春雞份量蠻大的,將外皮烤至金黃酥脆,肉質軟嫩多汁,搭配綿密的奶油豆,真的挺不錯的!

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底下還有散發奶油香的綿密奶油豆,跟春雞很搭喔!

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海鮮紅花燉飯

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以義式手法製作的燉飯,吃起來帶有米心的感覺且帶有香氣,

最棒的是裡面包了滿滿的Q彈海鮮,搭配新鮮豆芽菜,濃郁鮮甜又清爽的口感讓人回味無窮~

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品味套餐的甜點

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甜點以巧克力蛋糕為主角,旁邊搭配各種色彩鮮艷的水果,美得像幅畫一樣。

巧克力濃稠香甜帶苦味,是很深邃又會讓人上癮的那種口感~

旁邊附的馬卡龍跟巧克力口味也都不錯,搭配水果可中和巧克力的甜,吃完後口氣更清新~

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精緻套餐的甜點

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烤布蕾很軟嫩,比一般的更水嫩的口感,香濃水嫩,沒有很重的蛋味。

搭配百香果及其他水果,也是一種可以清味蕾的搭配吧!

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第一次來首都大飯店的首都牛排館享用浪漫晚餐,覺得不僅用餐空間舒適寬敞,餐點口味跟服務品質都不錯,而且套餐價位也算合理,真的很適合情侶約會或公司家庭聚餐耶!

下次要辦慶生宴或重要的聚餐就來這裡吧! 絕對能賓主盡歡的!

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首都大飯店-首都牛排館

地  址:台北市中山區建國北路二段7號
營業時間:週一~週日12:00-14:00,18:00-21:00|最後點餐時間13:30、20:30
營業電話:02-2507-0998
官方網站:
首都大飯店-首都牛排館

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