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中山站附近是台北市美食餐廳一級戰區,這裡的餐廳何其多,而且每隔一段時間就又有新餐廳開張加入戰場。

可以想見在這戰區裡,各家餐廳莫不絞盡腦汁,想辦法推出美味又特別的餐點,就是想抓住消費者的心~

在這麼多餐廳互相競爭之下,最有口福的當然就是我們這些消費者了~

因為選擇實在太多了,所以每次來中山站附近逛街都會想找一間沒吃過的新餐廳來品嘗一下不同廚師做出來的美味,

也因此能在這芸芸眾餐廳中能讓我們二訪甚至三訪的餐廳可說是寥寥可數~

而 First One Bistro 佛斯特旺餐酒館 就是少數讓我們想一來再來的餐廳~

前身為在地經營三年多深受顧客喜愛的義式餐酒館,現在原工作團隊於2018年12月打造全新品牌 First One Bistro 佛斯特旺餐酒館 在原址繼續為客人服務。

First One Bistro 佛斯特旺餐酒館 就位於捷運中山站附近, 誠品生活南西店的對面,從中山站一號出口出來走路約2分鐘就到了。

 

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從巷子進來走沒幾步就到了, 地理位置相當優越。

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以藍黑為主調的門面看起來質感不錯。

週末的傍晚從落地窗透出的黃色燈光更顯迷人氛圍~

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既然是餐酒館當然少不了酒囉!

一進門就看見櫃台這邊有好多酒呈列著,就像在呼喚著客人快來品嘗我吧!

(開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

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有一段時間沒來了,餐廳裡依然是如印象中充滿了歐式小酒館的溫馨氣氛。

牆上的鹿頭依舊,裝飾的橄欖油,香料及照片似乎也相同。

唯一不同的是,因為適逢十二月,整間店增添了不少濃濃聖誕節氛圍~

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這裡還貼心的備有育嬰室耶!

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每張桌上照例也都會擺上一瓶歐洲進口氣泡水讓來客選擇是否飲用~

如不習慣氣泡水,店家也會提供一般檸檬水喔!

不過還是建議大家可以喝喝看,氣泡水加入檸檬片,微微氣泡帶點檸檬酸味及香氣,清爽好喝又解膩喔!

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我們趕快來點餐吧!

這裡餐點多樣,有義大利麵,燉飯,排餐,沙拉,開胃菜,義式小點,義式甜點,飲料,咖啡及各式精選酒品~

詳細菜單請點以下連結:

菜單

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附餐麵包

麵包烤的外酥內軟, 有一股淡淡的恬淡香味,越嚼越香~

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邁格士綜合莓果酒 $150

莓果酒喝起來甜味較高,帶點莓果香氣~

可倫堡1664白啤酒 $160

白啤酒果香濃郁,冰涼順口,還蠻好喝的~

(開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

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塞謬爾史密斯有機杏桃啤酒 $320

杏桃啤酒果香濃郁,香甜順口,好喝!

橘子花蜜啤酒 $210

橘子花蜜啤酒帶有果香,喝起來有淡淡甜味。

(開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

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鮮榨奇異果蘋果汁 $90

奶蓋甜菜根蘋果汁 $90

兩種都香甜好喝,口味清新~

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藍莓牛奶 $90

藍莓牛奶藍紫色顏色亮眼,特別加了香蕉增添風味,喝起來濃郁香醇中透著莓果的清爽。

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西西里海鮮沙拉 $230

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滿滿一碗的沙拉裡有鮮蝦、中卷、丁香魚、紫洋蔥、小番茄及綜合生菜,上面淋上巴薩米可醋。

充滿海味的沙拉,新鮮爽口,是很棒的開胃菜。

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法式燻鮭魚芥末籽沙拉 $250 

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用木碗裝的沙拉看起來就非常豐富,裡面有綜合生菜、煙燻鮭魚、水煮蛋、新鮮蕃茄,再加上法式芥末籽醬~

光用看的就知道生菜非常新鮮,吃進嘴裡更是滿口清新,搭配鮮美的煙燻鮭魚,水煮蛋、蕃茄跟芥末籽醬一起吃,口感豐富又清爽~

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義式小點$40/種

橄欖油封蕃茄烤麵包、酥炸帕瑪森薯泥棒、西西里炸飯糰

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油封蕃茄淋上初榨橄欖油及巴薩米醋,吃起來微酸清爽,搭配法國麵包一起吃風味別緻。

薯泥棒是以帕馬森起司、碎培根及馬鈴薯泥等混合而成再下鍋炸得酥脆,吃起來綿密香濃、外皮酥脆,好吃!

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這次的炸飯糰是用義大利米煮的墨魚燉飯下去炸~

吃起來外皮酥脆, 墨魚飯香Q,口感有層次。

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原味炸飯糰是用義大利米燉飯, 加上馬扎瑞拉乳酪, 及香料ㄧ起下去炸~

一樣外皮酥脆, 裡面則是米粒分明的香濃口感,也是好吃!

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義式生火腿小點 $50

鹹香有味的生火腿加上口味獨特的芝麻葉,跟烤的酥酥的麵包一起入口,就是最讚的下酒菜。

中山站餐酒館,First One Bistro 佛斯特旺餐酒館義大利麵

 

煙燻鮭魚酸奶醬小點 $50

鮮嫩鮭魚加上酸奶醬口感更濃郁,搭配酥脆麵包,是很棒的配酒小點。

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酥炸薯條佐松露醬 $130

薯條炸得相當酥脆,單吃就很棒~

沾上旁邊附的松露醬,更是香氣四溢,好吃到一口接一口停不下來了~

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酥炸乳酪雞肉球 $130

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雞胸絞肉、馬札瑞拉起司及義式香料混合而成的雞肉球炸得外皮酥脆,裡面紮實又多汁。

一口咬下滿口肉香,中間還有爆漿起司,酥脆扎實又濃郁的滋味,讓人回味無窮啊!

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西班牙酒醋小卷燴蛋 $250

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小卷肉質Q彈,蛤蜊飽滿多汁,微微辣度,新鮮美味,加了白酒醋,口味更棒!

本來以為下面只有一顆飽滿的蛋包,沒想到蛋的下面竟然還有一層麵包,

麵包充分吸收了上面海鮮的醬汁,滋味就已經很鮮美了,再將蛋包戳破,混和了金黃蛋液的麵包吃起來口味更加鮮甜濃郁,豐富香濃的口感讓人印象深刻~

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西班牙香蒜油蝦 $250

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這道菜一上桌就香氣撲鼻引人食慾~

新鮮白蝦用初榨橄欖油及蒜片等香料拌炒,帶出蝦子的新鮮甜味及香氣~

蝦子吃起來Q彈脆嫩,微微辣度令人胃口大開。

搭配充滿嚼勁的麵包沾著蝦油一起吃,更是別有一番風味~

香蒜油蝦為西班牙下酒小點心,吃起來完全不油膩很爽口,真的很好吃喔!

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地中海白酒蒸貝 $230

新鮮淡菜用蒜頭、白酒調味,微微辣度,吃起來鮮味十足,蒜香濃郁,而且沒有過多的調味,吃到的都是食材的鮮美原味喔!

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佛羅倫斯風味慢慢燉牛肚 $250

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燉煮入味的牛肚是番茄風味,吃起來軟嫩且帶有彈牙口感,搭配酥脆麵包更可吃出濃濃異國風味。

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彩椒干貝羅勒青醬細扁麵 $320

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他們的義大利麵好吃沒話說,加上帕達諾乳酪的青醬濃郁又夠味。

最令人喜愛的就是足足有五顆鮮嫩多汁的干貝,真的好過癮啊!

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經典辣味鮮蝦義大利麵 $280

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加了乾辣椒,大蒜等香料清炒的鮮蝦義大利麵,香辣入味,蝦子肉質Q彈,蒜香濃郁中帶著辣度,好吃的讓人一口接一口~

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松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯 $330

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松露的香氣真的不是蓋的,每一道料理只要加了松露就必定香氣四溢~

這道松露燉飯也是一樣,一上桌就聞到松露香氣撲鼻,引人食慾~

用義大利米做的燉飯帶有一點點米心的口感,加了奶油跟起司吃起來口感香濃,添加松露後更是讓整盤燉飯香氣逼人~

加上新鮮蘆筍,野蕈跟鮮嫩雞肉一起燉煮,濃郁中帶有蔬菜清甜,不僅豐富連營養都顧到了~

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添加松露的雞肉燉飯風味更加迷人~

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香煎干貝鮮蝦奶油小舌麵 $320

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這道本來是貝殼麵,我們換成小舌麵~

以奶油醬汁拌炒的小舌麵奶香濃郁,麵條彈牙,鮮蝦及干貝都新鮮好吃Q彈又多汁,特別的是添加了糯米椒微微辣度更添美味~

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香煎櫻桃鴨 $680

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櫻桃鴨胸肉質彈嫩,鴨皮煎的焦香,油脂豐富,越嚼越香,吃起來非常滿足~

沾上旁邊的酸甜醬汁又是另一種風味~

旁邊還附上外酥內綿密的炸帕瑪森馬鈴薯棒,更增加飽足感。

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炙燒戰斧豬排 $680

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炙燒戰斧豬排將肉汁鎖住,表面焦香,色澤非常誘人。

旁邊配上當令食蔬讓這一盤有如畫作般的戰斧豬排一上桌就吸引大家目光。

吃上一口,肉質鮮嫩多汁,厚實有嚼勁,越嚼越香,讓人非常滿足。

旁邊的時蔬不僅讓擺盤更迷人,多種時蔬的搭配更是連健康都顧到了。

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USDA Prime 肋眼牛排 $920

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牛排五分熟的熟度帶出牛肉鮮嫩多汁的肉質,吃起來不僅嫩,還富有彈性。

沾點旁邊附的海鹽跟黑胡椒滋味更棒。

搭配一旁的新鮮芝麻葉一起食用, 在特殊香氣的加持下引出牛肉絕佳口感,美味程度令人驚豔!

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吃完大餐接下來要吃甜點囉!

主廚特製莓果乳酪蛋糕 $100

莓果乳酪蛋糕共有四層口味,香酥底部上面是覆盆子果泥跟藍莓果泥,中間一層則混和了覆盆莓跟cream cheese,最上面是果泥果凍~

相同的莓果風味卻混和了不同口感,讓蛋糕吃起來不只是莓果的風味,還能吃到餅皮的香酥、乳酪的香濃及果凍的酸甜,好吃!

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手工檸檬慕斯蛋糕 $80 

檸檬慕斯酸甜可口,香氣迷人,蛋糕口味綿密,還不錯!

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焦糖烤布蕾 $80

烤布蕾奶香濃郁,口感絲滑細緻, 搭配上面焦糖一起吃風味絕佳!

推薦必吃!

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義式冰淇淋佐頂級橄欖油 $80

奶香濃濃的冰淇淋,淋上橄欖油不但不油膩,冰淇淋還更加細緻綿密, 細滑滋味讓人印象深刻~

推薦必吃喔!

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義式傳統瑞可塔起司捲 Cannoli $120 

西西里傳統甜點捲餅,餅皮是用Cannoli紅酒餅皮,並用橄欖油下去炸得酥脆。

這次吃到的是香草跟巧克力口味的~

奶香濃郁如冰淇淋般口感的內陷,搭配酥脆餅皮就是那麼香濃迷人~

推薦必吃喔!

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上次吃到草莓口味跟開心果口味的~

草莓微微酸甜奶香濃郁,開心果香氣十足,如冰淇淋般的口感香濃迷人~

兩種口味放在一起鮮豔欲滴的樣子,讓人光用看的就要流口水了~

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First One Bistro 佛斯特旺餐酒館 用餐環境輕鬆舒適,餐點美味又很有特色,服務人員親切熱心,在此用餐感覺真的很棒!

而且就位於交通方便的中山站,用完餐還能在附近逛逛街,消耗一下熱量,真的是跟家人,朋友聚餐,約會或是相約喝點小酒的好地方喔!

下次來中山站時不妨來此享用一頓美味的義式餐點吧!

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First One Bistro 佛斯特旺餐酒館-南西店

地址:台北市南京西路18巷6弄5號 (中山站一號出口步行2分鐘)

TEL: 02-2556 3328

營業時間:
平日12:00-15:30 / 17:30-21:30
假日11:30-15:30 / 17:00-21:30
完整菜單(即時更新):https://goo.gl/RRKNFK
 

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留言列表 (7)

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  • Emily&Du老爺的家
  • 還可以抽獎噢
    寫體驗文的好處
    可以吃透透
  • 還不錯!

    劉閒閒 於 2018/03/11 18:50 回覆

  • 石凱洛

  • 謝謝閒閒分享很棒的餐廳^^
  • 值得吃喔!

    劉閒閒 於 2018/03/11 18:51 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這個地方真的有像餐酒館
    環境很不錯呢
  • 很棒的餐廳,菜色不錯!

    劉閒閒 於 2018/03/11 18:51 回覆

  • S媽
  • 看起來很棒
  • 很棒喔!

    劉閒閒 於 2018/03/11 18:51 回覆

  • Big Fish
  • 好豐盛的餐點喔,你介紹得很清楚,好想吃。
  • 有機會去吃吃看吧!

    劉閒閒 於 2018/03/11 18:52 回覆

  • 儂儂
  • 看到海鮮就讓人食指大動
    尤其那盤西班牙香蒜油蝦!
  • 我也好愛這道菜^_^

    劉閒閒 於 2018/03/20 20:57 回覆

  • 派派
  • 感謝分享噢~~~
  • 很開心你喜歡喔!

    劉閒閒 於 2018/12/31 10:42 回覆