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日本居酒屋源自於江戶時代,「居酒」二字就是「停下來喝酒」的意思。最初只是賣酒的地方,後來就漸漸開始向著小餐館的方向發展。時至今日,居酒屋早已變成不但有美酒又有豐富美食的地方,而且已成為人們聚集、和同事朋友喝酒聊天的熱門社交場所。

近幾年,隨著台灣人愛去日本旅遊,愛吃日本食物的潮流,日本的居酒屋文化也漸漸在台灣生根~

今天閒閒、小魚跟把拔就來到了位於新店大坪林一間很熱門的居酒屋 肉道場 繁盛居酒屋

肉道場 繁盛居酒屋 位於新店中興路上,搭乘捷運至大坪林站3號出口步行至店約8分鐘,交通上來說算蠻方便的。

 

 

 

 

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肉道場 繁盛居酒屋 一共有兩層樓,從外面往裡面看就覺得裡面燈火光明,熱鬧滾滾的樣子,而且整個裝潢的非常日本居酒屋風~

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推門進入店內,馬上能感受到服務生跟吧台人員很日式的招呼客人方式~非常親切有禮~

整間店裝潢的非常日本風,用了很多的日本酒跟日本飾品小物裝飾。

看看吧台上面陳列的一排排的酒,真不愧是居酒屋,酒的種類還真多啊!

開放式的吧台兼廚房可見到廚師們認真做菜的樣子。

坐在吧台位子的客人可以邊喝酒吃菜,邊看著廚師們做菜的樣子,即使一個人來也不會無聊~

有沒有發現吧台前的空位上面都放著「家五狼」的牌子?原來這邊吧台的位子超熱門的,這些位子早已經被人訂走了~

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上到2樓,這邊的用餐空間則比一樓大很多。

座位是以四人桌為主,還有多人包廂的座位~

我們是訂假日晚上六點的位子,一上到2樓已是半客滿狀態,其他還沒有人的位子也早已經有人訂位了~

假日大多是攜家帶眷一起來用餐,所以今天的客人都是併桌比較多。

這也是告訴我們,這裡真的生意蠻好的,想要來喝酒吃肉的朋友,一定要先打電話訂位喔!

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我們三人坐在熱鬧滾滾的2樓一角,旁邊圍繞著好多清酒、燒酎的瓶子,映著窗外白色燈籠的點點燈火,真是十足的日本居酒屋風,讓人有彷彿真的在日本居酒屋的感覺呢!

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來看看菜單裡有什麼好菜吧!

除了居酒屋常見的串燒、小菜、烤物、清酒、生啤酒也很熱門~

(開車不喝酒、未滿18歲請勿飲酒)

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這裡的服務人員不但服務態度親切、熱情,連上菜速度也很快喔!

麒麟100%生啤酒 $120/杯

來居酒屋吃肉當然要配點生啤酒才暢快啊!

木村番茄汽水 $90

番茄口味的汽水蠻特別的,而且意外的好喝!

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鹽昆布 高麗菜 $129

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以高山青脆高麗菜搭配白芝麻油、及鹽昆布的料理~

吃的出清甜味的高麗菜,爽脆又新鮮,拌上白芝麻香油,整個香氣十足,加上昆,青蔥、辣椒及白芝麻的提味,整個吃起來非常清爽又夠味~

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松阪豬溫泉蛋沙拉 $239

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香煎松阪豬肉吃起來很嫩,搭配清爽鮮蔬沙拉,灑上胡麻醬,光這樣吃滋味就已經很棒了~

再將中間的溫泉蛋戳破,讓蛋汁混入沙拉中,則又是另一種濃郁中帶著爽脆的豐富口感,好吃的一下子就盤底朝天了!

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南蠻炸雞佐特製塔塔醬 $169

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新鮮特製炸雞裹上酸甜南蠻醬汁,炸的外酥脆內軟嫩多汁,單吃就很棒了,再搭配特製塔塔醬及生菜番茄,則又多了清爽的口感~

很棒的下酒菜!

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鹽燒基隆大透抽 $289

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基隆嚴選大透抽燒烤後,淋上日式美乃滋,特製燒烤醬汁及七味粉~

透抽吃起來口感超嫩的,不用另外沾醬就很夠味!再擠上檸檬汁,沾上醬汁則又是另一種風味~

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名物!!燉牛舌完熟番茄 義大利麵 $229

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會點這道完全是為了牛舌⋯⋯

但沒想到他的牛舌是燉煮的軟爛的那種,而不是我們超愛的那種脆脆彈牙的口感。

義大利麵口感適中,加了燉牛舌的肉香及店家特製的蕃茄紅醬,愛吃紅醬義大利麵的人應該會喜歡~

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燒烤櫛瓜 $99

瓜是歐洲人餐桌上常見的蔬菜,沒想到燒烤後的瓜更加清爽多汁,捲上豬肉片燒烤後口味相當令人驚艷~

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燒烤 骨附香腸 $139

帶骨香腸Q彈有嚼勁,吃起來很香,配上法式芥末籽跟紫洋蔥,更加嗆辣好滋味~

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培根紫蘇 大草蝦 $169

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培根加上新鮮紫蘇葉再捲上大草蝦~

一開始不知道該怎麼吃它,後來發現只要把蝦頭拿掉就可以吃了,因為廚師早就已經貼心的把殼去掉了~

包著培根及新鮮紫蘇葉的蝦肉很肥美Q彈,紫蘇葉香氣撲鼻,培根烤的香酥,整個吃起來口味非常豐富,令人印象深刻的美味~

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培根烤大干貝 $139

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培根卷上新鮮大干貝,再加上醬汁跟芝麻的調味~

要吃時再擠些檸檬汁,新鮮干貝多汁Q彈,加上培根的香酥,檸檬的微酸香氣,又是一道精緻好吃的料理!

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銀芽炒雞胗 $169

看似普通的一道菜,但卻因為雞胗的鮮嫩中帶著脆度,及微微辣度的口感而大大升級~

吃了太多的肉類,再吃這道倒是蠻爽口的!

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白濃雞湯 $39

就如同它的名字,是一杯加上青蔥, 蔬菜, 雞骨熬煮的很濃的鮮雞湯。

冷冷的冬夜喝上一杯,真的非常暖心又暖胃~

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濃郁 黑芝麻布丁 $49

起司炸麻糬 $59

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黑芝麻布丁的味道真的蠻濃郁的,好吃!

麻糬外皮有些脆,裡面因為有包起司所以較濕軟,奶味有些重,跟一般吃到的炸麻糬不一樣~

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吃膩了一般的西餐、餐酒館跟台菜嗎?

那就約家人朋友一起到居酒屋喝點小酒,吃吃日式串燒料理吧!

住在新北市的朋友們以後想吃居酒屋也不必大老遠跑東區了, 現在這裡也有好吃又有著濃濃日本風的 肉道場 繁盛居酒屋了~

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店家名稱: 肉道場 繁盛居酒屋
 地         址: 新北市新店區中興路三段179號
(捷運大坪林站3號出口8分鐘)
 電         話: 02-2918-0090 
 營業時間: 週一至週日,18:00~1:00  ※周二公休
 官方臉書: 肉道場 繁盛居酒屋

 

閒閒推薦餐點會加註 

此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動, 但是個人真實心得分享

各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔

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留言列表 (6)

發表留言
  • 齊媽
  • 這間居酒屋離我家不遠
    有機會也要來嘗鮮
  • 還蠻好吃的可以去試試看!

    閒閒 於 2018/01/09 00:03 回覆

  • Big Fish
  • 松阪豬溫泉蛋沙拉有吸引我。
    竟然有番茄汽水呀。
    餐點好多樣,讓我突然想到港點,也是小份,就可以吃很多種。
  • 那沙拉真的還蠻好吃的,而且他的份量也不會很小喔!

    閒閒 於 2018/01/09 00:03 回覆

  • 寶寶
  • 下班後喝一杯,稍稍放鬆一下!
  • 還不錯喔!

    閒閒 於 2018/01/20 22:09 回覆

  • SUNNY
  • 他的燒物看起來都很棒,肉食族肯定可以吃得很滿足!
  • 還不錯喔!

    閒閒 於 2018/01/20 22:09 回覆

  • S媽
  • 看起來很棒
  • 還不錯喔!

    閒閒 於 2018/01/20 22:09 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 真是不錯喔,點幾道菜再來杯啤酒,舒暢
  • 還不錯吃喔!

    閒閒 於 2018/01/20 22:08 回覆