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德文 ERSTE 是冠軍的意思, 而這也是 ERSTE 艾斯特烘焙 的品牌概念.

2015年來自台灣的楊嘉明師傅以 "黃金之冠"蛋糕在德國慕尼黑的IBA甜點世界總決賽中拿下第一名的殊榮, 將台灣烘焙版圖推向另一個高峰.

位於師大附中對面, 距離捷運大安森林公園站不遠處的 ERSTE Patisserie艾斯特烘焙 於2016中旬正式開幕, 從此愛吃甜點蛋糕的台北人又多一個選購的好去處了~

ERSTE 艾斯特烘焙 店面上高高掛起的品牌 logo 正是一座冠軍獎盃, 上面還有布條告知客人他們的輝煌戰績, 以及目前主打的甜點~台北甜心馬卡龍~

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長型的店面空間還蠻大的, 分成三個區塊

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一邊是麵包區, 各種歐式, 日式及台式麵包都有, 選擇真的很多樣耶!

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中間這一排則有各式常溫糕點.

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另一邊則是所有女生看到都會想尖叫的各式美麗蛋糕及精緻法式甜點耶~

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先不管到底好不好吃, 光看這些蛋糕繽紛美麗的造型就已叫人難以移開目光了啦~

真的好想吃, 好想吃, 好想吃喔~ 

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下圖後排那個圓形巧克力蛋糕就是得冠軍的 黃金之冠.

也是店內賣的最好的招牌蛋糕喔~

真想吃吃看得冠軍的蛋糕滋味如何呢!

下次家人的生日蛋糕就選它了~

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這些色彩繽紛的長型蛋糕看起來也好誘人喔~

草莓季在冬天也是熱賣品項之一.

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店內還會提供一些產品試吃喔!

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櫃台內服務人員正親切有禮的幫客人結帳.

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順便買了麵包當第二天的早餐.

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終於看到我們這次要試吃的產品

台北甜心馬卡龍

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白色的禮盒上面印著 ERSTE 店名跟冠軍獎盃logo, 再繫上一條金色絲帶, 看起來高雅大方,

是年節送禮自用兩相宜的伴手禮首選喔~

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台北甜心馬卡龍是 ERSTE艾斯特 與北市府觀光傳播局合作設計的甜點伴手禮, 曾在日本全家便利店快閃兩週, 不僅成功將台灣甜點的實力推向國際舞台, 更讓這款充滿特色的馬卡龍從日本紅回台灣喔!

所以現在我們也可以在 ERSTE艾斯特 的門市買到台北甜心囉!

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一盒9顆的粉色馬卡龍, 上面還印上桃紅色愛心圖樣, 看起來非常夢幻討喜啊~

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色彩繽紛喜氣的馬卡龍不管怎麼拍都好誘人啊~

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不同於一般馬卡龍外酥內軟, 這款馬卡龍的外殼經過特別調整做成不易破損的殼.

而內餡則是用偏軟的牛軋糖, 加上覆盆子果泥, 撒上夏威夷豆細碎顆粒及草莓乾而成.

一口咬下, 外微酥內軟糯的絕佳口感, 夾雜著酸甜草莓乾, 夏威夷豆細碎顆粒, 及釋放出迷人的莓果香氣充滿口腔, 豐富多層的口感真的好特別! 

一點也不輸正統的馬卡龍喔!

這款馬卡龍不需冰冰箱, 常溫賞味最佳~

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看起來好誘人吧! 吃起來也很讚喔!

連愛吃馬卡龍成痴的把拔都讚不絕口呢!

想吃的話現在到門市就買的到喔~

 

ERSTE 艾斯特烘焙

地址: 台北市大安區信義路三段124號

TEL: 02-2708 7855

營業時間: 週一~週日 10:00 ~ 21:30 

官網:ERSTE 艾斯特 

臉書:ERSTE 艾斯特

 

(此篇為體驗分享文, 各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!)

 

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