舒芙蕾鬆餅是近幾年相當熱門的下午茶甜點,為了滿足甜點控的慾望,有越來越多餐廳相繼推出各式舒芙蕾鬆餅系列~

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台北東區、西區、新北,到台中、台南、高雄,眾多名店紛紛在菜單中加入舒芙蕾鬆餅~

不管是輕柔如雲朵般的空氣口感、綿密濕潤入口即化、或是富有黏糯彈性的口感,每一種口味都各有迷人之處,也各有推崇者,而且這些鬆餅不僅美味,連外觀也夢幻迷人的讓人無法抗拒啊!

因為太愛吃了,所以將自己吃過,且留下美好印象的鬆餅整理出來,方便自己再訪,也給愛吃鬆餅的同好一個參考囉!

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吃了一堆美食餐廳後,我發現最愛的還是咖啡店早午餐下午茶餐廳啊!

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最愛放假時優閒吃個早午餐,喝個下午茶,或到有質感的咖啡店喝咖啡吃甜點

最好是不限時不收服務費有WIFI有免費插座,一個人去也很自在的小店~

現在就和大家分享幾間閒閒私心推薦的店~

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中國千年的飲食文化,歷經自然地理與環境、文化、風俗等長久歷史的淬鍊,因而形成現今主要的中菜八大菜系~

所謂中菜的八大菜系是指魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜等八種體系的烹飪技法與風味,是中國代表性菜色。

其中閩菜根據地域又分為福州菜(以福建福州閩侯縣為中心)、閩西菜、泉州菜、廈門菜、漳州菜幾種類型,後3種合稱閩南菜。

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今年暑假到台南三天兩夜的旅行中有一天我們是選擇入住 泊樂行旅~

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會選擇住這裡,除了它地理位置方便逛街、走訪古蹟外,最主要的是它的價格真的很便宜,讓我很好奇它的住宿品質到底好不好呢?

秉持著實驗的精神,我們這次就來住住看囉!

位於台南中西區泊樂行旅 距離赤嵌樓很近,要到其他古蹟像是孔廟、天后宫、林百貨等景點或是國華街夜市等地也都很方便。

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最近中山站南西商圈附近真的喜事連連、熱鬧非凡~

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從9月底的 誠品生活南西店 隆重開幕以來,好幾家日本名店如: Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅猿田彥咖啡 的台灣首店也跟著熱鬧開幕。

現在台灣人熟悉的日本平價連鎖丼飯店 松屋 也在 新光三越台北南西店的B1美食街開幕囉!

聽到 松屋 要來台灣展店,想必很多到過日本自助旅遊的人都很期待吧!

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以日本「引路之神 猿田彥大神」為名,發跡於日本惠比壽的 猿田彥珈琲 是咖啡迷們到東京必訪的打卡名店~

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在日本東京已開設多達10間分店的猿田彥珈琲,以口感層次豐富的精品咖啡與職人的專業技術,堅持為顧客呈現「只要一杯,就能讓人感到幸福」的珈琲屋。也被譽為日本Third Wave Coffee(第三波咖啡浪潮)的代表品牌之一。

這次海外一號店落腳於誠品生活南西1樓,並由日籍咖啡師長期駐點台灣,每日進行全店咖啡飲品的風味校正,嚴格把關咖啡品質,並以精湛的專業技術,現場為顧客手沖與日本當地風味一致的精品咖啡。

此外,猿田彥珈琲以日式傳統浮世繪風格結合藝妓、猿田彥神社、鳥居、富士山、櫻花等元素,設計出獨具日本特色的咖啡杯。除了希望成為代表日本好咖啡的品牌概念之外,更成為各國旅客赴日拍照打卡的熱點之一。

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隨著誠品生活南西店在九月底開幕,中山站附近的新餐廳也越來越多了,其中最受甜點控矚目的就是來自日本甜點聖地下北澤、自由之丘、吉祥寺的排隊名店 FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅~

FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 全台第一家分店就選擇在誠品生活南西店落腳。

食材講究,嚴選高品質雞蛋配合日本特製比例鬆餅粉,加上嚴格的製作時間及溫度控管,才能製作出讓 FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 如雲朵般入口即化的美妙奇蹟口感。

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等了好久,位於台北捷運中山站的 誠品生活南西店 終於在9月底開幕了!

2018下半年台北中山站南西商圈最大的盛事 ~ 誠品生活南西店 ~ 於9月底盛大開幕,誠品生活南西店 也就是原本的新光三越南西二館,以跨文化生活聚落感為定位,從B1到5樓,每一層樓都有不同的特色,融合商業及人文體驗、在地文化與境外故事,營造出南西商圈獨特的多元風格氛圍。

此外還有三大日本超人氣品牌獨家進駐: 猿田彥珈琲Sarutahiko CoffeeFLIPPER'S 奇蹟舒芙蕾鬆餅及日本最知名的藥妝通路松本清 ~

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每次經過位於建國北路上的 首都大飯店旗艦館,就會被它那彷如中世紀的歐式華麗宮廷風建築給迷的目眩神迷~

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這間以巴洛克宮殿為設計主題的飯店,不僅氣派,藝術氣息更是濃厚,讓人好想進去住住看耶!

身為台北人雖然不大可能去住,但還是可以進去享用一頓豪華美味大餐啊!

這次閒閒跟小魚母女約會日,我們就選在首都大飯店旗艦館一樓的 首都牛排館 享用大餐囉!

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最近天氣變涼了許多,讓人感覺吃火鍋的季節又要到了。

所以今天我們又要跟大家分享最喜歡的火鍋了~

這間位在大同區的涮涮鍋店名就叫 大橋頭第一鍋物~

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這個週末因為要到東區辦事,所以想說先就近找一家餐廳吃個早午餐吧!

之前就聽說過位於光復南路上的 米歐屋輕食早午餐.咖啡 不但有賣早午餐,而且還有蠻多素食的選擇,這樣早餐吃素的把拔就不愁沒東西吃了。

米歐屋輕食早午餐.咖啡 以家的理念為出發點,把每位來店用餐的客人們當成自己的朋友、家人一樣來招呼,餐點食材都是老闆娘精心挑選,雞蛋也是用安全品質有保障農場的雞蛋。

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人生很多事情的轉變總在不知不覺中~

從年少到青春,從青春到步入中年,從中年到老年~

時間總是會在不知不覺中偷走你原來擁有的東西。

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說起台南的夏天,馬上令人聯想到的是那種走在四周盡是百年廟宇、古蹟及日治時期老屋的街道上的那種悠閒自在情景~

炎炎夏日,尤其是烈日當頭的中午時分,看似悠閒的在街道上漫步,但其實大家早已熱得滿頭大汗,此時最想做的除了躲進冷氣房,如果能再來碗透心涼的剉冰,那真是再好不過了!

台南小旅行的第二天我們漫步到一條寧靜的巷弄內,本來只是隨興的想從這裡穿過去另一邊的街道,沒想到竟巧遇一間生意很好的小店 Kokoni cafe~

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我個人覺得一年中最適合到台南旅遊的季節是冬天。

那時全台灣都冷颼颼的,尤其是北部,有時更是接連好幾天都又濕又冷,讓人好懷念陽光的味道。

而台南卻正是陽光溫暖,最適合徒步在小巷弄中遊走、探訪美食跟景點的好時節~

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(2018 10月更新)

近幾年日本美食餐廳來台展店越來越頻繁,讓台灣人不用飛日本就能吃到日本道地美食,真是太幸福了!

現在將閒閒吃過的美食餐廳整理成這篇懶人包,後續有新的餐廳還會持續更新喔!

 

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曼寧花Magnet 品牌創立於1996年,產品堅持使用嚴選自世界優質產區的原料,二十多年來的經驗累積,除了引進全球優質的原料,也持續開發在地花茶、推廣在地文化。

一直以來 曼寧花Magnet 在產品上對「安全」、「品質」、「美味」的堅持,已在臺灣奠定了花草/花果茶專業形象。除了在零售市場受到消費者的喜愛之外,也成為餐飲業信任的合作夥伴。

不用跑遍世界各地,就可以品嘗世界頂級花草/花果茶帶來的絕佳滋味、體驗最美好的味覺享受,我們真是太幸福了!

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來自東京,在IG上人氣超高的 ZAKUZAKU棒棒泡芙 現在在北車微風也可以買得到囉!

位於北車微風的 ZAKUZAKU 是全台第四間店舖,現在台北人想吃 ZAKUZAKU棒棒泡芙 不用再專程跑到新光信義A11了,到北車微風就買的到了。

ZAKUZAKU 微風台北車站店 承襲他們一貫的透明玻璃加藍色裝飾的清新風格,不僅給人明亮清爽的感覺,更讓等待的客人可以欣賞到他們製作泡芙的療癒過程。

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(10月更新)

(懶人包)台北、新北、北部地區燒肉、燒烤吃到飽、火鍋鍋物、火烤兩吃、韓式烤肉、日式燒肉持續更新中~

 

〈火鍋/鍋物〉

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身為一個正值青春期女生的媽媽,每天都有一個水嫩嫩的小妞在旁邊提醒我我有多老了,真是一件不怎麼令人開心的事。

不過好在我在年輕時就養成的一些好習慣,讓我不致在中年後老得太快、太明顯~

其實我平常並沒有什麼特別保養的法寶,唯一從年輕時每天一定會做的就是,起床後一定會先喝一杯300cc的水。

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去年在位於南京三民站附近的台北東旅住宿時就發現他們一樓有一間質感不錯的咖啡廳 O.L.O CAFE,當時就很想去那裏喝個下午茶,但是東旅的房間實在是太舒服了,所以閒閒跟小魚那時一進去房間就賴在裡面根本不想出來了~

這次很開心終於有機會來這間咖啡廳 O.L.O CAFE 享受一下,我們當然立馬飛奔過來囉!

O.L.O CAFE 為 Once in a lifetime only 的縮寫,源出自於日本茶道用語。

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暑假的時候跟小魚一起到東區的 AN Hair Design 弄頭髮,這是我們第二次去了。

第一次去是在去年年底時,那時就對他們的服務跟技術覺得很滿意。

東區髮廊-AN Hair Design

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好久沒來淡水了,這次除了來老街逛逛,最主要的是要來體驗淡水有名的排隊伴手禮名店 緣味古早味蛋糕~

週末的晚上,淡水老街上就如預期般熱鬧,大家都趁著假日來這裡吃吃喝喝放鬆一下。

來這裡除了邊逛街邊吃小吃外,當地人及觀光客最愛的就是帶個伴手禮回家。

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